Noch ein Hinweis bei Durchfallerkrankungen: gut helfen kann auch folgende `Medizin´:
Karottensuppe:
1/2 kg Karotten
1l Wasser
1Tl Salz
Die Karotten schälen und in einem Liter Wasser 1 – 1 ½ Stunden kochen lassen, pürieren und auf einen Liter mit Wasser ergänzen, dann 3g Kochsalz (1 gestrichener Teelöffel) hinzufügen.
Durch dei Ähnlichkeit von Rezeptoren der Darmschleimhaut und Bestandteilen der gekochten(!) Karotten können die Erreger nicht so gut andocken und der Krankheitsverlauf wird deutlich gemildert.